Beneficios de consumir cítricos

citricos

Los cítricos tienen innumerables beneficios, según los expertos el consumir un vaso de jugo de naranja o de algún otro cítrico diariamente aporta la cantidad de vitamina C que el organismo necesita para poder protegerse de los cambios bruscos de temperatura, sin embargo, aunque éste sea el beneficio que más conocemos tambien tiene otro tipo de propiedades:  ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer, contienen ácido fólico, son antioxidantes, son un excelente reparador de tejidos y te ayudan a mantener dientes y huesos mas sanos así como también pueden servirte en casos de colesterol elevado, se recomienda tomar jugos de frutas cítricas durante todo el año para prevenir enfermedades del sistema respiratorio. La naranja es rica en fibras así como la toronja puede consumirse sin ningún problema si estás siguiendo un régimen para bajar de peso, comer una toronja en ayunas ayuda a depurar el organismo,  el jugo de limón con carbonato sirve para curar el dolor e inflamación de las amígdalas ya que es un potente antiséptico, también puedes usar el jugo para combatir la caspa aplicándolo en el cuero cabelludo.

La mandarina es fácilmente digerida por enfermos del hígado, el jugo de lima por años es el ideal para los bebés en sus primeras etapas de alimentación. Las personas que tienen acidéz estomacal pueden consumir la lima sin ningún problema.

Se recomienda consumir un jugo  inmediatamente después de ser preparado ya que después de cierto tiempo tiende a oxidarse.

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La exclusiva flor de sal

Su producción es en gran parte de España pero también la Salina de La Santa Cruz en México exporta éste escaso y como lo dice el título exclusivo producto.

La flor de sal es  méramente artesanal es decir, no pasa por ningún proceso antes de ser consumida, así que mas pura no puede llegar a ser; su apariencia es casi idéntica a un cristal y para lograrlo se recoge en palas cuidadosamente sólo cuando el viento no sopla para evitar que los cristales  se vayan al fondo. Tiene un alto contenido en minerales que la hacen menos dañina que la sal normal hoy en día es mezclada con hierbas y distintos sabores especiales que hacen que se potencíe mas el sazón de la comida; no contiene olor y es tan suave que se deshace en tu boca.

Es una sal tan hermosa, valiosa y cuidadosamente seleccionada que su sabor es tan suave e inconfundible que valdría muchísimo la pena dar ese toque especial a nuestros platillos.  Es decir, no reemplaza el consumo de la sal normal pero si realza cualquier platillo que la contenga.

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